Iz stare moje beljeznice,keksi koji su odusevili djecicu a i sve nas odrasle,marzipan u keksima daje neopisivi ukus-Uvjerite se sami.
Iz stare moje beljeznice,keksi koji su odusevili djecicu a i sve nas odrasle,marzipan u keksima daje neopisivi ukus-Uvjerite se sami.
Sastojci
Priprema
Marcipan na sitnije kocke isjeci.
Sa buterom saumasto izmiksati da se dobro sjedini masa.
Secer, val´nilin secer, zumance i limunov sok dodati sve miksajuci.
Na samom krajju dodati brasno i sve sad sa rukama izraditi u glatko tjesto.
Prpiremiti pleh oblozen papirom za pecenje.Pecnicu da se zagrije ukljúciti na 180°C.
Puniti masu za kekse u spric sa sirom zvjezdicom pa praviti oblike keksa po zelji, stapice, krugove…
Stavljati ih odmah na pleh i peci kekse 10-12 minuta.
Kekse obavezno da malo stanu kad se ispecu, da se ohlade.
Cokoladnu glazuru istopiti pa kekse do pola umakati, sa isjeckanim bademima jos dok se nije glazura stegla posuti preko.
Posluživanje
Umjesto badema moze se preko ukrasiti sa sarenim secernim perlama,kokosom…
13