Moj profil

marshmallow fondant- nova masa za oblaganje i dekorisanje

1.670

recept sam nasla na internetu ali kolicina je bila velika pa sam ja umanjila i dobila mase dovoljno da se napravi puno toga ,a sto je jos bitno lako se radi ,oblikuje ,boji -dakle drage moje i dragi moji slobodno krenite ,garantujem uspjeh

recept sam nasla na internetu ali kolicina je bila velika pa sam ja umanjila i dobila mase dovoljno da se napravi puno toga ,a sto je jos bitno lako se radi ,oblikuje ,boji -dakle drage moje i dragi moji slobodno krenite ,garantujem uspjeh

Sastojci

250 gr marshmallow-bijeli
1,5 kasike vode
secer u prahu za rad

Priprema

1.

grama marshmallow sa 1, 5 kasikom vode prelijte pa stavite u mikrovele da malo odmekne toliko da se moze mijesiti .Uoriginalnom receptu pise da se na pocetku radi sa mikserom ali ja sam radila rukom .Ako nemate mikrovele marshmallow otopite nad parom u cjediljci bez dodavanja vode ili u rerni isto sa vodom kao u mikrovele.Marshmallow OTOPITI ne rastopiti znaci samo malo ra se ugrije i da se moze raditi rukom da nije vrelo po prstima.Prvo stavite pola kolicine secera i onda dodajete i ostalo postepeno mijesajuci .Masa je dobra kad mozete da je valjate u rukame kao loptu a ne lijepi se za dlanove .Bitno je da nemozete pogrijesiti -ako je smjesa rijetka dodajte secer ako je tvrda malo je ugrijte u mikro ili na pari ponovo malo navlazite .Masa je tako dobra za oblaganje da je mozete tako lako raditi ne razvlaci se , ne puca ne susi se brzo ali ne i dugo.Ako dodajete tecne boje ponovo dodajite secer u prahu dok ne dobijete zeljenu cvrstinu

2.

Zelim vam puno uspjeha i radosti koliko sam je ja imala sa ovom masom

8.

“torte”https://www.coolinarika.com/slika/271780

  • Dekoracije(64)
  • Fondan(53)
  • Dekoracija(21)
  • Fondant(11)
  • Masa-za-oblaganje(8)
  • Ukrasavanje(6)
  • Ukrasi(5)
  • Ticino(5)
  • Marshmallow-fondant(5)

390

može li se napraviti fondan masa i odmah stavljati na tortu ili mora odstajati u frižideru?

Probala sam sa marshmellow radit,medjutim masa se jako tesko rasteza,bila je previse gumena te se vracala.dal je moguce zato sto sam stavila malo manje secera?

Spremam se prvi put raditi sa fondanom i ovaj recept mi je među favoritima. Zanima me da li bi mi bila dovoljna dupla smjesa ovakvog fondana za tortu sa slike? http://bride.wannabemagazine.com/wp-content/uploads/2014/02/Slika-73.jpg

Ovako je ispalo drugima