Moj profil

Marokanska salata od pečene cvekle sa pistaćima i narom

45 minuta
10

سلطة المغربية مع الفستق والرمان

سلطة المغربية مع الفستق والرمان

Sastojci

za
600 g očišćene i na kriške isečene cvekle
2 kašike malinovog ulja
1 kašika balsamico sirćeta
1/2 kašičice kumina u prahu
1/2 kašičice semenki anisa
3/4 kašičice soli
1/2 kašičice sveže mlevenog bibera
za preliv
1/2 šolje balsamico sirćeta
1 kašičica meda
i još
1/4 šolje očišćenih, naseckanih pistaća
1 kašika naribane narandžine korice

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 210°C.

Začiniti cveklu uljem i predviđenim začinima, izručiti na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 45 minuta uz okretanje kriški cvekle na svakih 15 minuta.

2.

Balsamico sirće i med reducirati na srednjoj vatri do količine od tri kašike, nekih 20 minuta.

3.

Pečenu cveklu izručiti u činiju, odmah politi dobijenim prelivom, posuti zrnima nara, seckanim pistaćima i naribanom korom narandže.

  • Nar(1)
  • Pistaci(1)
  • Gotveni-jadenja-cveklo(1)
  • Cveklo(1)
  • Salata(1)
  • Cikla(1)
  • Marokanska-kuhinja(1)

4

🙂👍

odlično😍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)