Moj profil

Marmelada od smokava

120 minuta
338
Marmelada od smokava

Pravo je vrijeme za marmeladu od smokava, ima ih nekoliko vrsta….a pravim ih od zelenke, kako je zove moj muž. Meso im je tamno crvene boje i za jelo su najukusnije…bar nama!

Pravo je vrijeme za marmeladu od smokava, ima ih nekoliko vrsta….a pravim ih od zelenke, kako je zove moj muž. Meso im je tamno crvene boje i za jelo su najukusnije…bar nama!

Sastojci

40 dag šećera
2 bourbon vanilin šećera
1 žličica cimeta

Priprema

1.

Očistiti koru sa otprilike 80 dag smokava, dodati šećer i sok limuna i ostaviti preko noći u hladnjaku.

2.

Staviti u lonac, djelomično usitniti štapnim mikserom i kuhati na laganoj vatri, mješajući povremeno, otprilike 1 sat. Desetak minuta prije kraja dodati cimet, vanilin šećer i rum.

3.

Puniti ugrijane staklenke i ostaviti u isključenoj pećnici da se ohlade.

Posluživanje

Kada pravim sa želinom, količina je ista, samo očistim smokve, izmiksam ih i odmah kuham po uputi na vrećici.

  • Smokve(14)
  • Zimnica(13)
  • Marmelada(10)
  • Zimnica slatka(7)
  • PEKMEZ(5)
  • Džem(2)
  • Marmelada-pekmez-dzem(2)
  • Isprobano(2)
  • Jam(1)

157

Sve naj naj hvala

Evo pri kraju je, fino mirisi, a tek boja i okus, bozanstveno, hvala nw receptu draga Zrinka uz najljepsi pozdrav!

Mira, draga lavice ❤️ samo ti guštaj.....veeeliki 🤗i tebi!!!

Ovako je ispalo drugima