Nikada do sada nisam marinirala burgere , obicno bi ih samo posolila i popaprila , pa poslije dodavala razne umake kako ko voli . Odlucila sam ove isprobati i nisam pozalila , stvarno su izuzetni i divnog okusa , sigurno cu ih praviti jos puno puta .
Nikada do sada nisam marinirala burgere , obicno bi ih samo posolila i popaprila , pa poslije dodavala razne umake kako ko voli . Odlucila sam ove isprobati i nisam pozalila , stvarno su izuzetni i divnog okusa , sigurno cu ih praviti jos puno puta .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi marinadu tako sto ces cesnjak ocistiti i svaki rezanj narezati na cetiri dijela . U zdjelu za mijesanje stavi narezani cesnjak i dodaj sve ostale sastojke , pa dobro sve pomijesaj . Ostavi sa strane do upotrebe .
Za burgere meso podijeli na sest djelova , pa svaki oblikuj u burger . Poslozi ih na veci tanjur ili pleh , pa prelij marinadom , okreni ih tako da budu prekriveni marinadom sa obje strane . Marinade nema puno jer kad bi burgeri plivali u njoj onda bi se raspali posto je mljeveno meso . Ostavi burgere da se ovako mariniraju najmanje jedan sat .
U medjuvremenu operi i narezi povrce za burgere . Ugrij grill na srednu vatru , pa peci burgere 4-5 min sa svake strane . Pred kraj pecenja na svaki burger polozi jednu plosku sira i lagano tostiraj peciva .
Na donji dio peciva polozi zelenu salatu , preko burger , pa rajcicu , luk i krastavce . Ako zelis jos sve isaraj sa majonezom ili ketchupom i polozi drugi dio peciva . Serviraj sa przenim ili pecenim krumpiricima .
Kako je tebi ispao recept?
2