Moj profil

Marinirane srdele na dalmatinski način – saur

37

Jednostavno i ukusno, brzo se sprema, a još brže pojede.

Jednostavno i ukusno, brzo se sprema, a još brže pojede.

Sastojci

50 dag srdela
2 režnja češnjaka

Priprema

1.

Srdele očistiti i ispeći na roštilju ili u tavi.

2.

Pečene srdele poslagati u posudu.

3.

Na maslinovom ulju popržiti sitni sjeckani češnjak, ružmarin, peršin, limunov sok.

4.

Začinimo s malo soli i papra i po potrebi marinadu razrijedimo s vodom.

5.

Pustiti da prokuha nekoliko minuta.

6.

Gotovu marinadu preliti preko pečene ribe.

7.

Pustiti da se marinira bar 1 sat.

Posluživanje

Posužiti uz salatu po želji.

  • Riba(2)
  • Marinada(2)
  • Marinirane-srdele-medo(1)
  • Saur(1)
  • Srdele-marinada(1)
  • Riba morska(1)
  • Riba-sardela(1)

8

Meni su srdele najbolje....

ok, tnx, uskoro pripremam 😉

#5 majchek, da samo očistiti ljuske 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)