Moj profil
mimi555
6.2.2021.

Margarin kuglice

21

Nedavno prelistavajući neke stare recepte, našla sam bakin recept za ove odlične kuglice. Što duže stoje to su bolje, naravno ako dugo prežive!!

Nedavno prelistavajući neke stare recepte, našla sam bakin recept za ove odlične kuglice. Što duže stoje to su bolje, naravno ako dugo prežive!!

mimi555
6.2.2021.

Sastojci

2 žumanjka
1 Vanilin šećer Dolcela
6 dkg kristal šećera
12 dkg margarina
2 rebra čokolade
korica od limuna
malo ruma po želji
22 dkg Pšeničnog oštrog brašna Podravka
malo mljevenih oraha
još malo šećera i ribane čokolade

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati žumanjke, šećer, vanil šećer, koricu limuna i margarin.

2.

 Na pari rastopiti 2 rebra čokolade.

3.

Rastopljenu čokoladu umiješati u smjesu. Po želji dodati i žličicu ruma.

4.

Umiješati brašno. Gotovu smjesu staviti u frižider na 1 sat da se malo stvrdne, a možete ju i napraviti dan ranije pa drugi dan samo motati kuglice. Smjesa je dosta slična raspucancima.

5.

Kad se smjesa stisnula motati kuglice veličine oraha.

6.

Kuglice uvaljati u mljevene orahe.

7.

Staviti ih peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći kakvih 10-15 minuta, ovisi o pećnici.

8.

Pečene  i tople kuglice uvaljati u kristal šećer pomiješan sa ribanom čokoladom, a može i bez toga ako vam je ovo višak.  Od ove smjese izađe oko 50 komada kuglica.

9.

Poslužiti uz popodnevnu kavicu.

  • Keksi(1)

16

I ja sam sigurna. A onda ću dati mojoj Viki da ih pravi. Ona ih je i najviše pojela...

baš mi je drago da su vam se kuglice dopadaju!! Onda sam sigurna da ćeš se još koji put dokoturati do njih🙂

Evo ja se dokuglala i do tvoje galerije... A kuglice nestale za tren!