Moj profil

Mango Piramida

60 minuta
37

Mirisna i ukusna …...............

Mirisna i ukusna …...............

Sastojci

za
za koru
1 kasika brasna
1 kasicicu cimeta
za fil
4 dcl soka od narance
2 dcl jogurta
2 kesice zelatina
1 kasicica naribane kore od limuna
za preliv
100 gr cokolade
3 kasike ulja

Priprema

1.

Bijelanca umutite u cvrst snijeg pa postepeno dodavajte secer i mutite svo vrijeme. Na kraju dodajte brasno, cimet i orahe pa lagano promjesajte.

2.

Pleh od sporeta oblozite masnim papirom , sipajte pripremljenu masu , poravnajte je kasikom pa pecite 20 min na 180 stepeni C.

3.

Pecenu koru odvojite od papira i isjecite na trake jednake duzine.

4.

Za fil : – mango ogulite pa ga ocistite od kostica. Narezite na komadice pa sameljite u mikseru sa 2 dcl narancinog soka tako da dobijete gust pire . Sipajte u vecu posudu i miksajte s jogurtom da dobijete glatku smjesu.

5.

Zelatin pomjesajte sa 8 kasicica vode i ostavite . Preostali narancin sok ( 2 dcl ) , secer i korice od limuna zakuhajte., dodajte zelatin i ukuvajte. Odma serpu stavite u hladnu vodu pa kada se sok pocne zgusnjavati umjesajte ga u mango kremu. Sve dobro izmiksajte i ravnomjerno prelijte preko pecenih kora.

6.

Kore naslagati jednu na drugu i ostaviti da se hladi. Ohladjen snit presjecite po duzini dijagonalno da se dobiju dva trouglasta oblika. Spojite dva trouglasta djela tako da dobijete izgled piramide vidi sliku .

7.

Piramidu preliti otopinom cokolade, ulja i sjeckanih oraha.

8.

ps Da bi vas tanjir s piramidama izgledao ljepse polovinu piramida prelijte sa smjesom od marcipana ili vec nekom drugom – po zelji vidi sliku !

Posluživanje

Posluzite uz osmjeh i djus ! Moze i uz kaficu

  • Kolači(5)
  • Torte(3)
  • Piramida(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Frutini(1)
  • Kolaci-oblici(1)
  • Vrhnje-i-jogurt(1)
  • Kolač(1)
  • Čokoladno(1)

45

Mignonne, hvala ;)))))

Draga Miro, ne znam kad stizes sve da napravis, ali tvoji receptici su fantasticni…piramida za 10+!:))))

hvala :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)