Moj profil

Mamine stanglice s oblatnama

20 minuta
51

..stari recept gotovo tradicionalan u nasoj porodici..nemoze proci ni jedna slava a da se stanglice ne nadu na stolu.,sa ostalim kolacima…

..stari recept gotovo tradicionalan u nasoj porodici..nemoze proci ni jedna slava a da se stanglice ne nadu na stolu.,sa ostalim kolacima…

Sastojci

za
1 Manji paket oblatna
250g. maslaca
2,5dl. mlijeka
4 rebra cokolade
200g. secera
200g. mljevenog keksa/petit-plazma-albert/po zelji
1 vanili secer/ili par kapi extrakta/
Glazura:
0,5dl. mlijeka
3-4 v. zlice secera
100g. maslaca
1-2 m. zlicice ruma
1-2 m. zlicice ulja /na kraju dodati za sjaj glazure/

Priprema

1.

Staviti mlijeko da uzavri, dodati secer, cokoladu i odmah skloniti s vatre.

2.

Stalno mijesajuci/miksajuci/,polako dodavati ostale sastojke, keks.,orahe koje smo malo proprzili i samljeli ili ljesnjake /ko voli/.

3.

I na kraju dodati maslac, sve vratiti ponovo na tihu vatru (ali nikako dozvoliti da smjesa provri, samo lagano mijesati da se svi sastojci povezu i da se stvori glatka i kompaktna sjajna krema.)!

4.

Toplom kremom filovati listove, gornja neka ostane ne namazana jer ce se ona premazati cokoladnom glazurom.

5.

Ostaviti na hladnom mjestu najbolje preko noci, opteretiti je nekom vecom i tezom knjigom, da se listovi lijepo stegnu i stisnu.

6.

Sutradan ukrasiti cokoladnom glazurom .drzati na hladnom i kada se dobro ohladi tek ce se tada lijepo rezati u lijepe i duge stanglice.

  • Oblatne(5)
  • Stanglice(1)

11

svidja mi se

predivno!!!!

Svidja mi se, volim oblatne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)