Zapravo klasican, ali na izvrnuti nacin. Po prvi put sam radila ovako, da voce ide na kekse, pa tek onda krema. Tako su keksi jos socniji.
Zapravo klasican, ali na izvrnuti nacin. Po prvi put sam radila ovako, da voce ide na kekse, pa tek onda krema. Tako su keksi jos socniji.
Sastojci
Priprema
Prvo izmrvite kekse. Ostavite vecih komadica, a ne samo mrvice. Dodajte 4 zlice secera, malo mlijeka i rastopljen maslac. Promijesajte, utisnite u kalup i stavite u pecnicu na 10min, na 200°.
Za to vrijeme stavite kuhati sumsko voce s malo vode. Dodajte secera po zelji ovisno zelite li slade ili kiselije. Nemojte predugo kuhati, tek toliko da se voce odledi.
Dodajte 2 zlice gustina koje ste pomijesali s malo vode i mijesajte dok se ne zgusne. Ostavite da se prohladi.
Za kremu prvo miksajte slatko vrhnje te dodajte sir, ja koristim Moju kravicu. Mozete pomijesati mikserom ili rucno. Dodajte i 2 vanilin secera i 2 zlice obicnog.
Na kekse polako stavljajte voce, kako vam sav sok ne bi iscurio van obruca, ako radite u kalupu za torte. Preko voca stavite kremu i ukrasite po zelji.
Posluživanje
Ohladiti i uzivati!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara