Sastojci
Priprema
Za tijesto dobro izmiješaj jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto, dodaj ulje i mlijeko, a zatim lagano umiješaj prethodno izmiješano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Biskvit ispeci u limu namazanom margarinom i posutim brašnom u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Za kremu skuhaj puding u mlijeku sa šećerom. Maslac dobro izradi sa vanilin šećerom, dodaj ohlađen puding i dobro izmiksaj dok smjesa ne bude lijepo pjenasta. Kremom premaži ohlađen biskvit.
Na kremu prelij čokoladnu glazuru koju prethodno otopimo na pari.
Posluživanje
Kolač se reže na kocke ili štangice, tankim i oštrim nožem umočenim u toplu vodu.
Kako dobiti ovako lijepu kremu ??? 🙂 Imam isti recept ali s jednim pudingom. Krema mi ne bude ovako čista i glatka, imam u njoj tamnih mrvica od korice što se uhvati na pudingu i mislim da je malo masnije od maslaca, u jedan puding stavljam pola margarina.
Kako je tebi ispao recept?
20