Verujem da ste svi čuli za najpopularniji Američki dezert : Brownies.
Ovaj recept sam nazvala ,,Mali Meda,, zbog Zlatokose , i kod malog mede je sve bilo uvek savršeno. Takvi su ovi kolači.
Verujte mi da ima prava da bude na tako dobrom glasu jer ja ne mogu da se smirim kada počnem da ih jedem:D Jednom kad ih napravite nećete moći da prestanete, laki su za pripremu i jaaaako ukusni. Pritom će Vas Vaša deca obožavati za ovaj slatkiš.
Verujem da ste svi čuli za najpopularniji Američki dezert : Brownies.
Ovaj recept sam nazvala ,,Mali Meda,, zbog Zlatokose , i kod malog mede je sve bilo uvek savršeno. Takvi su ovi kolači.
Verujte mi da ima prava da bude na tako dobrom glasu jer ja ne mogu da se smirim kada počnem da ih jedem:D Jednom kad ih napravite nećete moći da prestanete, laki su za pripremu i jaaaako ukusni. Pritom će Vas Vaša deca obožavati za ovaj slatkiš.
Sastojci
Priprema
Zagrejte rernu na 220-250 stepeni.
U šerpu stavite puter i tihoj vatri ga malo rastopite, kad počne da se topi dodajte iseckane čokolade za kuvanje ( 120g) i polako mešajte dok se potpuno ne istopi. Kada vidite da je već pri kraju sklonite sa ringle, da čokolada ne bi izgorela. U smesu dodajte šećer i promešajte da bi se čokolada malo ohladila da ne ispržila jaja:D Kada sve sjedinite dodajte 4 jaja. Izgledaće kao da jaja neće moći da se umešaju , ali ne brinite , znaćete da ste dobro umešali kada smesa bude jednaka i pmalo želatinasa. Dodajte so i prašak za pecivo. Promešajte. I na kraju dodajte bršno. Sve to dobro sjedinite . Ne koristiti mikser!!! U smesu dodajte čokoladu za kuvanje ( 150g) koju ste predhodno iseckali na sitnije kockice , ne mnogo sitne , veličine nokta na malom prstu. Ponovo promešajte.
Pleh premažite puterom i postavite pek papir.
Ravnomerno raspodelite smesu unutar pleha. Peći 30-45min. Zavisi od rerne.
Znaćete da je gotovo kada na sredinu ubodete tup nož i na njemu nema tragova. Pre nego što ga isečete , dobro ohladiti.
Prijatno:D
Posluživanje
Verujte mi da lakši recept za Brownies nećete naći. Ovo je baš kako treba.:D
Jedite ohlađene sa čašom hladnog mleka. I nije moja slika ali verujte ovako izgleda:D
Kako je tebi ispao recept?
3