Moj profil

Makedonska tava

60 minuta
57

Poznato, ukusno makedonsko jelo koje mozete da pripremite za nedeljni rucak, ili za bilo kakav povod u vasu porodicu. 

Poznato, ukusno makedonsko jelo koje mozete da pripremite za nedeljni rucak, ili za bilo kakav povod u vasu porodicu. 

Sastojci

za
250gr pilece belo meso
200gr pusene kobasice
200gr kaskavalj
1 krem supa od pecuraka
150gr slanina
200gr crni luk
150gr sargarepu
200gr paprike
so, biber, vegeta po ukusu
200gr sveze sampinjone

Priprema

1.

Celo meso iseckajte na kocke pa pecite na rostilju ili przite u tavi .

Od mleveno meso sa malo crnog luka napravite loptice i isprzite u tavu.
1.

Kobasice naseckajte  na krukcice.

2.

Slaninu naseckajte na kockice pa przite zajedno sa sitno naseckani crni luk.

3.

.U tavu sa slaninom i crnim lukom dodajte pecurke, naseckane paprike, sargarepu i izrendani paradjz.

4.

Otkako sve se isprzi promesajte sa mesom i kobasice.

5.

Sve zajedno stavite u zemljenu tavu i lepo promesajte.Polijte  sa skuhanom krem supom.Na kraj dodajte izrendani kaskavalj i sitno seckani persun.

6.

Stavite u rernu na 200 stepeni da se krcka dok ne ispari suvisna tecnos ajelo se zgusni

Posluživanje

.

  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Makedonska-kuhinja(1)
  • Makedonski-specijaliteti(1)

9

Draga Mangalika hvala ti sto si probala ovaj Makedonski recept i drago mi je da vam se dopao👋

Mjerkam je godinama i konačno sam je napravila. Zaista je specijalitet, jako bogatog ukusa i zasitana. Ja sam napravila juhu od gljiva od pola vrečice (1/2 litre), ali mislim da mi je bilo malo previše, ili sam prekratko zapekla...mada je sve bilo više nego dovoljno pečeno. Uživali smo, a kako je to jako zasitno imali smo ručak i za drugi dan (nas troje).

Hvala za recept, koji je nezaboravan!👋

Uz turli tavu i selsko meso, moje omiljeno jelo 🙂

Ovako je ispalo drugima