Mahune su barem jednom mjesečno bile za ručak u našoj familiji. Mama ih je pravila sa junećim mesom a meni su draže na ovaj način sa pavlakom. Kakve vi volite mahune? 🍃
Mahune su barem jednom mjesečno bile za ručak u našoj familiji. Mama ih je pravila sa junećim mesom a meni su draže na ovaj način sa pavlakom. Kakve vi volite mahune? 🍃
Sastojci
Priprema
Zagrijati ulje i staviti mahune da se prze na laganoj vatri.Dinstati u poklopljenoj serpi dok ne omeksaju.
Isjeckati luk i mrkvu te dodati mahunama pa ostaviti jos jedno 15-tak min.da se zajedno dinstaju.
Dodati kasiku paradajz sosa,vegetu,biber i crvenu papriku.Dolijevati vodu zavisno od toga da li zelite guscu ili rijedju corbu...
Oprati rizu i dodati je na vrh corbe,lagano je rukom sipati,ali ne mijesati da se nebi zalijepila za dno serpe.Naravno dolijevati mlakom vodom jer riza pokupi svu vodu..
Posluživanje
Ja sam ih prelila sa kasikom kisele vrhnje jer tako najvise volim...Mmmmmm....prijatno.
8