Moj profil
chucy
12.4.2010.

Mađarica ( ili domaće napolitanke)

30 minuta
16

tko voli čokoladu izvrstan odabir kolača jer uvijek nestane

tko voli čokoladu izvrstan odabir kolača jer uvijek nestane

chucy
12.4.2010.

Sastojci

kore
60 dkg brašna
15 dkg šećera
1 kom praška za pečenje
3 kom jaja
7 dkg topljene masti
1 dcl kiselog vrhnja
krema
25 dkg šečera
1 l mlijeka
3 žlice brašna
25 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg margarina

Priprema

1.

tijesto:

2.

-kad se zamijese svi sastojci tijesto se razdijeli na četi jednaka dijela i ispeku se na 180 stupnjeva

3.

krema:

4.

-šećer se mora karmelizirati , kad poprimi crvenkastu boju doda se mlijeko te čokoladakad zavrije dodaje se brašno i u vruću kremu staviti margarin i može se odmah slagati kolač – čokoladna glazura ide gore na kolač

  • Kolači(2)
  • Pies-m(1)
  • Mađarica(1)

2

Fino!

bas sam ih pravila u subotu, to mi je omiljeni kolac:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)