Bezbroj puta provjeren recept. Trazi samo malo truda :)
Sastojci
Priprema
Prosijati zajedno brašno i prašak za pecivo. Dodati ostale sastojke u umijesiti tijesto. Malo je mekse nego sto budu npr. prhka tijesta.
Podijeliti u 5 dijelova i razvuci kore velicine pleha od pećnice. Od ove kolicine se moze dobiti i 6-7 kora. To ovisi o vjestini i kolicini vremena :)
Peku se na obrnutoj strani pleha na 180C dok blago ne porumene.
Za kremu umjesati brasno i secer sa malo hladnog mliijeka. Ostatak mlijeka prokuhati. Prokuhalo mlijeko preliti preko brasna i vratiti kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Potom dodati cokoladu i maslac i dobro umjesati.
Vrucu kremu mazati preko kora i slagati. Najbolju koru ostaviti za kraj te i nju premazati. Kreme bude sasvim dovoljno.
Maslac i cokoladu otopiti na pari i preliti preko kolaca. Po zelji ukrastit bijelom čokoladom, cokoladnim mrvicama ili sto se vec nadje pri ruci ;)
Posluživanje
Rezati na uže i duže stangice. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
7