Fina kombinacija mljevenog mesa i pečenog luka!
Sastojci
Priprema
Očistiti luk. Deblju stranu luka odrezati tako da možemo izdubiti unutrašnjost. Najbolje je ostaviti samo dva zadnja lista tako da dobijemo čim veću unutrašnjost.
Ostatak luka nasjeckati na sitno i staviti pirjati na malo ulja ili masti. Kad luk omekša dodati mljeveno meso i još pirjati. Pred kraj dodamo sjeckane pelate. Začiniti po ukusu.
Rižu prokuhati u slanoj vodi i umješati u pirjano mljeveno meso.
TIm nadjevom punimo luk. Na vrh stavimo kockicu sira. Peče se na temperaturi od 180°C 25min.
Meni je ostalo nešto nadjeva pa sam izdubila koji krumpir i njega sam napunila. Također je odlična varijanta za one koji nisu ljubitelji luka.
Posluživanje
Poslužila sam s pečenim krumpirićima i zelenom salatom. U slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara