Moj profil

Losos u terijaki sosu sa ananasom

15 minuta
19

Jednostavna egzotika!

Jednostavna egzotika!

Sastojci

za
400 g svežeg ananasa
2 cm korena đumbira
2 čena belog luka
100 ml soja sosa
3 supene kašike smeđeg šećera
1 grančica nane

Priprema

1.

Iseckajte 200 g ananasa na sitne kocke, dodajte iscepkane listove sveže nane, promešajte i ostavite sa strane.

2.

Da napravite domaći terijaki sos: stavite u blender 200 g seckanog ananasa, očišćen i izrendani đumbir, zgnječeni beli luk, soja sos i šećer, pa izblendirajte dok ne dobijete glatku smesu.

3.

Na zagrejanom ulju pržite filete lososa sa obe strane dok ne porumene pa dodajte terijaki sos i prokrčkajte filete još minut-dva, stalno ih prelivajući sosom.

Posluživanje

Prebacite na tanjir, pospite sa malo sosa i odozgo stavite kockice ananasa sa nanom.

Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Riba(1)
  • Losos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)