Lokumi su nedeljom omiljeni dorucak u mojoj obitelji, radim ih na puno nacina ovaj recept uvijek uspjeva, brzi i ukusni,sa sirom , sa nutella a i sa marmeldom.
Lokumi su nedeljom omiljeni dorucak u mojoj obitelji, radim ih na puno nacina ovaj recept uvijek uspjeva, brzi i ukusni,sa sirom , sa nutella a i sa marmeldom.
Sastojci
Priprema
mlako mleko ,kasiku secera i kvasac. sa kasikom brasna umutiti i ostaviti da nadogje.
u mlaku vodu dadati so ,i nadoslo mleko.
pa dodati …brasno u kojem smo pomjesali pecivo i bikarbonat (brasno nisam bas sigurna ali otprilike 10 dl.) dodajte brasna dok ne dobijete glatko tjesto
pokriti i ostavi da odstoji 15 -tak min. razvuci oklagijom ,sjeci na kvadrate ili po volji. i ostavi jos 30- min.( pokrivene)
perziti u serpi sa dosta ulja. perzene staviti u tanjir ili sud koji vam odgovara. u kujem ste prethodno stavili kuhinjski papir da bi upio masnocu.
35