Vrlo light torta!
Fantastičan okus prženih lješnjaka!
Sastojci
Priprema
Želatinu razmutiti u 2 dcl mlijeka.
1 l mlijeka zagrijati sa šećerom- ne smije biti prevruće jer će se želatina zgrušati.
Razmućenu želatinu dodati u TOPLO mlijeko. Ovaj dio je najbolje pripremiti uvečer za drugi dan jer se želatina mora stisnuti. Uglavnom, treba se hladiti nekoliko sati.
Lješnjake popržiti, oljuštiti ( protrljati kuh. krpom ) i samljeti ili usitniti u multipraktiku.
Kekse samljeti.
Ohlađenu smjesu mlijeka podijeliti na dva dijela.
U prvi dio dodati PRAŠAK od jednog šlaga, izmiksati i dodati kekse. To je DONJI DIO-KORA.
U drugu polovicu dodati prašak za šlag, izmiksati, dodati lješnjake( po želji ostaviti malo za posipanje). To je FIL.
Izmiksati dva preostala šlaga prema uputstvima na vrećici.
Obruč od kalupa postaviti na tanjur i mazati redom: smjesa s keksima, smjesa s lješnjacima, šlag i dobro ohladiti.
Kad se ohladi, nožem odvojiti i izvući obruč, “dotjerati” izgled i poslužiti.
Posluživanje
Može i bez kalupa. Bit će malo “čudnog” oblika, ali se sigurno neće baciti!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara