Moj profil

Ljesnjak stanglice...

278

Jako bogate ljesnjak stanglice ali i jako ukusne sa puno cokolade koje se ne peku...

Jako bogate ljesnjak stanglice ali i jako ukusne sa puno cokolade koje se ne peku...

Sastojci

250gr. cokoladnih keksica
400gr. mlijecene cokolade s ljesnjacima
1 konzerva slatkog kondenzovanog mlijeka(395gr.)
200gr. kuhinjske cokolade
1 zlicica ulja

Priprema

1.

Prvo pospricajte pleh za kolac a zatim ga oblozite sa papirom za pecenje.

Sameljite cokoladne keksice i unutra dodajte otopljeni maslac.Dobro promijesajte sve zajedno a zatim stavite u pleh i ravnomjerno rasporedite.Ostavite u fridz.

2.

Cokoladu od ljesnjaka grubo isjecite sa nozem.

U malo vecu serpicu istresite slatko kondenzovano mlijeko a zatim dodajte cokoladu.Stavite na pec da se sve zajedno kuha na srednjoj temperaturi neprestano mijesajuci.

3.

Kada se sve istopi istresite masu u pleh sa mljevenim keksima.Stavite ponovo u fridz.

4.

U drugu serpicu otopite cokoladu za kuhanje i zlicu ulja.Istopljenu cokoladu premazite preko kolaca.

Posluživanje

Ako nemate cokolade od ljesnjaka upotrijebite 400gr.mlijecene cokolade i 100gr. grubo sjeckanih ljesnjaka.Takoder mozete miksati cokolade pola-pola.Pleh je 20cmx30cm.Dobro je da stavite pek papir preko pleha posto onda samo izvadite citav kolac i lakse je za rezati.OVDJE PAZITE KOD KONDENZOVANOG MLIJEKA...MLIJEKO MORA BITI JAKO,JAKO GUSTO..KAO STO VIDIM KVALITETA KONDENZOVANOG MLIJEKA NIJE ISTA KAO KOD NAS,POSTO SAM CULA DA JE NASE VODENASTO I ZBOG TOGA VAM SE KREMA NECE STRVDNUTI...

  • Sitni kolači(11)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • K-kolaci(1)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombs(1)
  • Leshnik(1)

40

Radila sam štangice prošle godine za Božić i prefine su mi. Također sam imala problem sa gustinom fila zbog kon. mlijeka. Ja sam ga na kraju zgusnula sa još jednom čokoladom sa lješnjacima. Ove godine ih radim opet sa slatkim vrhnjem. Ne vidim zašto ne bi bilo dobro. Javim kako je ispalo.

recept za desetku !

Koliki je postotak mliječne masti u kondenziranom mlijeku koje ste Vi koristili? Ja sam pronašla samo ono od 10% mm, u tetrapaku pa nisam sigurna je li to to ili ovo kondenzirano mlijeko koje se koristi za kolače treba biti masnije pa time i gušće...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)