Moj profil
gugule
17.10.2009.

Listici

45 minuta
40

Slatki ili slani , ukusan obrok ili poslastica. Opet recept sa ukusom i mirisom mog detinjstva…

Slatki ili slani , ukusan obrok ili poslastica. Opet recept sa ukusom i mirisom mog detinjstva…

gugule
17.10.2009.

Sastojci

za
Potrebno je
4 solje za kafu brasna
2 solje za kafu mineralne gazirane vode
1 kasicica soli

Priprema

1.

Brasno usuti u posudu i posoliti . Zamesiti sa mineralnom vodom i ostaviti testo 20 minuta.

2.

Izruciti na pobrasnjenu dasku za mesene i rastanjiti na debljinu oko 1/2cm.

3.

Nozen iseci na kvadrate ili trouglove. Pokriti salvetom i ostaviti jos 15 minuta da odstoje.

4.

Svaki komad malo razvuci i peci u dobro zagrejanom ulju sa obe strane. Vaditi na upijajuci papir da se ocedi visak masnoce.

5.

Posluziti tople.

Posluživanje

Mogu se nepeceni nadenuti sirom , pavlakom,dzemom ili kremom pa spojiti krajeve i prziti. Ako su sa slatkim nadevom posuti tople prah secerom.

  • Listici(2)
  • Ustipci(1)
  • Ustipci-by-gugule(1)

11

Hvala draga bibacorni. U pravu ste , moze i sa kiselim testom , kao piroske ili ustipci .

Baš me raduje da je neko pripremio i objavio ovaj recept.Nadam se da će i mene vratiti u detinjstvo.Moja majka mi je to spremala na raspustima u Rumi.Jediono mise čini da je bilo kiselo testo poput mekika.Hvala ti!!!!!!!!!!

U pravu si ukus (i miris) detinjstva:))) Ali kako “bežim” od ulja sada ih poređam po pek papiru i ispečem u pećnici :))

Ovako je ispalo drugima