Moj profil
BikiNL2007
30.9.2008.

Lisnato sa slaninicom

45 minuta
31

Kao pita a opet i nije….U svakom slucaju jednostavno i fino.

Kao pita a opet i nije….U svakom slucaju jednostavno i fino.

BikiNL2007
30.9.2008.

Sastojci

za
150 gr. dimljene slanine fino iseckane na kockice
200 gr. fete
3 + 1 jaje
350 gr. odledjenog lisnatog testa
125 ml. mleka
saka susama i saka ovsenih pahuljica
1 kasika integralnog brasna
2 kasike kiselog mleka

Priprema

1.

Lisnato odledite i razvite u dve jufke u velicini pleha u kome cete da pravite pitu ( 25×25 na primer ) Podmazite posudu i stavite prvu jufku na dno posude. Slaninu malo proprzite i dodajte na lisnatu donju koru.

2.

Sir i 3 jaja umutite i prelite preko slaninice. Drugu jufku dodajte i pospite je sa susamom i ovsenim pahuljicama.

3.

Umutite mleko, jedno jaje, kiselo mleko i brasno mikserom 2 minuta na srednjoj jacini. Prelijte preko svega i stavite u zagrejanu pecnicu na 200 st. da se pece oko 35 – 40 minuta. U toku pecenja ce se gornja kora fino naduvavati. Kada je dovoljno rumeno izvadite iz pecnice i ostavite par minuta da se prohladi.

4.

Tek ispeceno

  • Lisnato(3)
  • Slane pite(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Mali obroci(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • SNACK(1)
  • Dorucak-vecera(1)

18

fino e da se nauci nesto novo.Ova mi se svidja, prva prilika ke go napravam, ke bankrotiram hahaaaa…

fino, fino…

mmm, slanina i lisnato…kombinacija za 10! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)