Moj profil
enasarovik
16.5.2012.

Lisnata strudla sa makom

119

Preukusne strudlice,socne,i ukusne..

Preukusne strudlice,socne,i ukusne..

enasarovik
16.5.2012.

Sastojci

Za testo:
1kg brasna
5dl mleka
1 kvasac
2 jaja
100ml ulja
50-100ml tople vode(prema potrebi)
3 kasike secera
1 kasicica soli
1 vanilin secer
1/2 pakovanje aditiva
250 gr margarina za premaz
Fil:
150ml mleka
8 kasika secera
200gr mak
4 kasike pekmeza od sljiva
150gr secera u prah

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za testo zamesi se glatko testo.Testo se ostavi da stasa,a za to vreme se priprema fil.Mleko i secer stave se da provru.Potom doda se mak.Kada se zgusne makne se sa ploce da se ohladi,a potom se doda pakmez i sve se sjedini.

2.

Testo podeliti na 3 dela ,a svaki deo na pet jufki(loptice).Svaka jufka se razvuce i premazuje margarinom,tako da pet kora se redja jedna na drugu.Ponoviti sa ostala dva dela(od po pet jufki).Onda skupinu jufki rasukat u formu pravougonika i premazati filom.Savije se rolat.Rolat seci na delove na svaki 3 sm.Postupak ponovit sa ostalim delovima.Redjati u pleh podmazan margarinom.Na svako parce rolata staviti po malo margarina.Sve ostaviti da stasa jos neko vreme.Kada stasaju pecu se na 200 stepena.Posipati secerom u prah.

3.

Prijatno!

4.

Aditiv-Hvala Majo:-)

  • Mak(11)
  • Štrudle(6)
  • Štrudla(4)
  • Lisnato(3)
  • Probati(1)
  • KROASANI(1)
  • Print(1)
  • Mak-prioritet(1)
  • Guzvarice-lisnate(1)

53

Dok ne porumeni lepo,uglavnom ne gledam na saat🙂

😲Od prilike koliko vremena se peče?

LF ma nije problem kupicu ja sutra,malo sam u frku oko posla..Sutra ce postirat.