Moj profil
ZoricaBoto
12.3.2013.

Linolada torta

151

Tamni i svijetli  biskviti od bijele i tamne čokolade sa kremom od linolade...

Tamni i svijetli  biskviti od bijele i tamne čokolade sa kremom od linolade...

ZoricaBoto
12.3.2013.

Sastojci

Sastojci za 1 biskvit (ja pečem po 4 biskvita i to 2svijetla i 2 tamna)
3 jaja ( 3 bjelanjka )
3 punije jušne kašike šećera
3 punije jušne kašike brašna
1 prašak za pecivo
1 jušna kašika milerama
50g bijele rastopljene čokolade ili 3 jušne kašike (za svijetli biskvit)
50g tamne čokolade ili 3 jušne kašike (za tamni biskvit)
Krema
1 l mlijeka
10 punijih jušnih kašika šećera
10 punijih jušnih kašika gustina
12 žutanjaka
1 vanili šećer
3dcl slatkog vrhnja (hulala,hopla...)
1 turbo punija jušna kašika bijele linolade (80g-100g)
2 turbo punija jušna kašika tamne linolade (160g-200g)

Priprema

1.

Izmiksati bjelanjce te postepeno dodavati šećer i na kraju lagano dodati brašno, otopljenu čokoladu, mileram  i prašak za pecivo...Peći 2x svjetli biskvit...i 2x tamni biskvit...

2.

Žumanjca,  gustin izmješati sa dijelom mlijeka i skuhati kremu sa preostalim mlijekom..Ohladiti i dodati dobro izmiksati i dodat slatko vrhnje i miksat da bude lijepa krema....u 1/3 kreme dodati bijelu linoladu,a uostatak 2/3 dodati tamnu linoladu...

3.

Redati svjetli biskvit+tamna krema+tamni biskvit+svjetla krema+svjetli biskvit+tamna krema+tamni biskvit...ukrašavanje po želji...

Torta je veličine Ø28cm...

  • Torte(2)
  • Tortica(1)
  • Kremasti kolaci(1)

11

Recept nije potpun, npr u sastojcima pise secer i vanilija secer ,a u opisu izrade kreme nigdje se ne spominje... ostaje nejasno i ovaj dio: "Ohladiti i dodati dobro izmiksati i dodat slatko vrhnje i miksat da bude lijepa krema...." Sta izmiksati skuhanu kremu,slatko vrhnje?? Treba li izmiksatu vrhnje pa dodati u kremu ili onako tecno? U ovome receptu,meni, nista jasno nije

Odlična torta, videla sam link na Dori 😍

Pravila sam je prošli vikend unuku za 2 rođendan. Svi su bili oduševljeni. Stvarno je bila prekrasna.