Prefini kolačići koje možete peći u svim prigodama. Recepata ima jako puno, a ovo je jedan po kojem radi moja mama pa tako i ja. Djeca ih obožavaju, pogotovo moj nećak Luka, a ni odraslima nisu mrski. Punjeni domaćim pekmezom od marelica ili šljiva mame svojim izgledom i mirisom... Meni su najdraži uz topli čaj i čakulu s prijateljicama.
Prefini kolačići koje možete peći u svim prigodama. Recepata ima jako puno, a ovo je jedan po kojem radi moja mama pa tako i ja. Djeca ih obožavaju, pogotovo moj nećak Luka, a ni odraslima nisu mrski. Punjeni domaćim pekmezom od marelica ili šljiva mame svojim izgledom i mirisom... Meni su najdraži uz topli čaj i čakulu s prijateljicama.
Sastojci
Priprema
U brašno dodajte jaja, omekšali margarin, šećer, vanilin šećer, naribajte koricu limuna i rum.
Zamijesite prhko tijesto.
Zamotajte ih u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat, dva.
Nakon što je tijesto odstajalo odrežite manji komad, stavite ga na papir za pečenje koji ste dobro pobrašnili. Papir za pečenje preklopite i razvaljajte tijesto na 0,5 cm debljine. Tako vam se tijesto neće lijepiti za valjak. Postupak ponavljajte dok ne potrošite svo tijesto.
Kalupima izrežite oblike i složite ih u tepsiju na papir za pečenje ili je namastite margarinom i pobrašnite.
Pecite ih na 180 stupnjeva svega nekoliko minuta, moraju ostati bijeli.
Izvadite ih iz pećnice i posložite na tanjur.
Na jedan tanjur odvojite one oblike koji će doći s gornje strane i posipajte odmah mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.
Uzmite oblik koji ide s donje strane i namažite ga pekmezom pa poklopite s drugim oblikom koji ste posipali šečerom u prahu.
Složite u metalnu kutiju i pustite da odstoje dan-dva kako bi omekšali.
Kako je tebi ispao recept?
1