Recept sam nasledila od svoje majke, koja ga je cesto pravila i od malena me jurila da bar probam, rekla bi… zdrav je za popiti!
Meni se nije dopadao nacin na koji se to pravi, ali kasnije kad sam odrasla i probala ga, odusevila sam se ukusom. Sada ga i ja rado pravim, a svako ko ga proba trazi casicu vise.
Recept sam nasledila od svoje majke, koja ga je cesto pravila i od malena me jurila da bar probam, rekla bi… zdrav je za popiti!
Meni se nije dopadao nacin na koji se to pravi, ali kasnije kad sam odrasla i probala ga, odusevila sam se ukusom. Sada ga i ja rado pravim, a svako ko ga proba trazi casicu vise.
Sastojci
Priprema
Prvo ljusku jaja dobro cetkicom ribati u rastvoru sirceta ili sodi bikarboni, a zatim i limun (ako imate neprskan jos bolje).
U teglu stvaiti jaja sa ljuskom i sitno iseckani limun. Izdrobiti jaja, sve sa ljuskom i dobro izmesati sa limunom.
Teglu drzati u frizideru 1 cas, a zatim dodati secer i Lozovacu dobro izmesati, poklopiti i vratiti u frizider da stoji jos 24 sata.
Procediti kroz dvostruku gazu, slobodno pritisnuti na kraju da se limun dobro iscedi.
Sipati u flasu.
Odmah probati i uveriti se u fantastican ukus.
Liker drzati u frizideru, sigurna sam da cete ga popiti brzo, kao i mi!
Posluživanje
Mama je spominjala da je sastav, mozda bas taj kalcijum iz ljuske jaja veoma koristan za zeludac.
Jos jednom napominjem, * samo dnevno sveza jaja *
Kako je tebi ispao recept?
10