Recept sam našla u jednoj knjizi,nemam pojma više kojoj. Jednostavno je jelo a ukusno. Dobar Vam tek ljudi
Recept sam našla u jednoj knjizi,nemam pojma više kojoj. Jednostavno je jelo a ukusno. Dobar Vam tek ljudi
Sastojci
Priprema
Šnicle istucite ( stanjite ) batom za meso,nasolite i pobiberite. Mrvicama posipajte šnicle i malo ih utucite u šniclu. Ja sam šnicle namazala mrvicama,stavila ih u vrečicu i onda ih malo stukla batom.Tako su se bolje primile.
Šniclu umočite u jaje pa u mrvice i stavite peči. Kada šnicla dobije zlatnu boju sa obje strane onda u tavu ulijte vino i vodu,dodajte isjeckani bijeli luk i peršin.Voda neka prekrije meso i neka lagano krčka,po potrebi treba vodu dolijati.Sam proces dinstanja traje oko 45 min, tj.dok ne omekša.
Prilog,kuhana riža u mom slučaju a može i kuhani krumpir,da sve bude lički.Safta treba malo ostati kako bi se prilog mogao preliti.
Jučer radila....nisam ni stigla poslikati 🙂 Odlično,samo nisam stavila peršun jer bi moji to onda samo miješali 😁 ali sam stavila juhu umjesto vode jer tak uvijek radim. Moram priznati mrak receptić a meso sočno i mekano pa su čak i moji neljubitelji svinjetine uživali.
3