Moj profil

Ličke šnicle

60 minuta
31

Estetski nisu bas najuglednije jelo ali kad ovo probate vjerujem da ce se nalaziti bar jednom tjedno na meniju. Moj Omer ih obozava ❤

Estetski nisu bas najuglednije jelo ali kad ovo probate vjerujem da ce se nalaziti bar jednom tjedno na meniju. Moj Omer ih obozava ❤

Sastojci

za
500 grama junecih snicli
Jaja,brasno,mrvice iliti prezle
2dcl vina bijelog
Zacini vegeta sol papar
Cesnjak i persin

Priprema

1.

Operite , osusite i zacinite meso. Batom istucite šnicle.Slobodno možetepobacati malo mrvica po šniclimaprije nego što ih istučete, tako da se mrvice zajedno sa začinima utisnu u meso.

2.

Panirajte šnicle tako da ih umočite u brasno  ,jaja, a potom u mrvice . Šnicle stavite pohati u duboko ulje dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Dok se šnicli pohaju, narežite peršinov list i češnjak.

3.

Pohane šnicle ostavite na papiru da se ocijedi višak masnoće te ih posložite u duboki lonac ili pleh dublji 

Kada pokrijete dno lonca sa šniclima, pospite ih peršinom i češnjakom. Između svakog reda šnicli ponovite postupak s peršinom i češnjakom.

4.

U lonac ulijte vodu i 2 dcl vina (taman da pokriju šnicle), sve prekrijte folijom  i pustite da se kuhaju oko 45 minuta u pecnici na 220 stupnjeva. 

5.

Posluziti sa pire krumpirom ili rizom

  • Lunch-is(1)
  • Lunch(1)

5

Daaaaaa ja sam pravila kako mi je rekla jedna teta, netko ih kuha u loncu a meni su iz pecnice ispale top ❤

Jako fino i mi volimo !

Poznato iz Vegetinih recepata, odlično.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)