Moj profil

Leskovačka mućkalica

90 minuta
21

Sastojci

za
400 g svinjetine (masnije)
400 g pilećeg crnog mesa bez kosti
2 glavice luka
Senf estragon Podravka

Priprema

1.

Meso narežite na kockice i marinirajte Vegetom i crvenom paprikom. Kad meso počne puštati sok popecite ga na nepodmazanoj teflonskoj tavi.

2.

U plićoj posudi popecite kratko luk na ulju. Dodajte papriku narezanu na kockice, a kada omekša dodajte i na kockice narezanu rajčicu.

3.

Kuhajte dok ne pusti sok. U to dodajte pečeno meso, prokuhajte još 15-ak minuta, dodajte žličicu senfa, malo papra i po ukusu češnjak. Dobar tek!

Savjet

Za mućkalicu možete koristiti bilo koje meso kao i ostatke od prethodnog dana.

  • GLAVNA JELA(2)
  • Mesna-jela(1)
  • Leskovacka-muckalica(1)
  • Muckalica(1)
  • Meso(1)
  • Roštilj(1)

1

Ovo mi je ODLIČNO jelo. Ja koristim svinjetinu od plećke. Sa piletinom do sada nisam pripremala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)