Moj profil
bongo
28.8.2008.

Lepinje za ćevape

30 minuta
20

A mogu i za bilo koju drugu namjenu ;)...

A mogu i za bilo koju drugu namjenu ;)...

bongo
28.8.2008.

Sastojci

350 grama mekog brašna
1 vrećica suhog Digo kvasca
1 žličica soli
1 dcl tople vode

Priprema

1.

Zamjesiti jako mekano tijesto. Vode sam stavila otprilike ali tijesto vam se mora ljepiti za prste (biti jaaako mljeckavo).

2.

Ostaviti da stoji 15 minuta.

3.

Razvaljati na 5 malih kuglica. Najbolje namastiti prste sa uljem onda se neće toliko lijepiti za prste.

4.

Ostaviti da stoji 10 minuta.

5.

Oklagijom razvaljati na krugove cca 1 cm debljine. U sredinu drškom kuhače napraviti križić.

6.

Staviti na papir za pečenje.

7.

Peći na maximalnoj temperaturi (kod mene je to 250 stupnjeva) dok lagano ne porumene (cca 10-15 minuta).

8.

Dobar tek!

  • Lepinje(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Pogače(1)
  • Sve-5(1)
  • Lepinje-za-cevape(1)
  • Peciva(1)

3

Mnogo bi mi značilo da vidim sliku… Može?

Ja sam ovdje u Moskvi pokusavala s razlicitim receptima za lepinje (jer, nema cevapcica bez lepinja:) Ali, ne mogu reci da je ista bilo previse dobro. Vjerujem da ce ovaj recept biti onaj pravi:))

Lepinje su lepinje …. odlicno….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)