Ako imate dosta jabuka,pa ih zelite iskoristit..ovo je odlican izbor!
Ako imate dosta jabuka,pa ih zelite iskoristit..ovo je odlican izbor!
Sastojci
Priprema
Testo:
1.Umutiti omeksao margarin sa secerom u prahu,pa dodati pavlaku i zumanca,ulje pa dobro promesati.Zatim postepeno dodavati mesavinu brasna i praska za pecivo,te rucno umesiti dok testo ne pocne da se odvaja od zidova posude.
2.Umeseno testo uviti u providnu foliju i staviti u frizider 60 minuta.
Fil:
Jabuke oguliti,ocistiti i izrendati na krupno rende,a zatim pomesati sa secerom i proprziti.Potom dodati cimet i suvo grozdje te pomesati.
Finalni postupak:
Odstojalo testo podeliti na dva dela.(Najbolje izmeriti ,da bi kore bile iste debljine).Oba dela istanjti oklagijom,debljine 0.5 sm oblikovati u pravougonik onolike velicine pleha(30x20sm).Pleh premazati uljem pa posuti brasnom.Staviti jednu koru.Koru premazati dzemom od kajsije,pa onda naneti fil.Lepo izravnjati.Preklopiti drugom korom.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Gotovu pitu posuti secerom u prah.
18