Ledeni puding rolat

800 ml mleka staviti da provri sa šećerom, a u 200 ml razmutiti pudingod vanile. U provrelo mleko dodati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati umućeni maslac sobne temperature i izmutiti mikserom. Premaz: Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti. Kore podeliti na 3 dela, svaku koru premazati pripremljenim premazom Na poslednju naneti puding od vanile i uviti je u rolat.Ponoviti postupak sa ostatkom kora pa staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče dok ne porumeni.