MAMA IH OBOŽAVA! A POŠTO JOJ JE BIO ROĐENDAN NEKI DAN IZNENADILA SAM JU
MAMA IH OBOŽAVA! A POŠTO JOJ JE BIO ROĐENDAN NEKI DAN IZNENADILA SAM JU
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Žumanjke miksajte sa šećerom. Postepeno dodavajte žlicu po žlicu brašna i kakaa. Dodajte snijeg i pecilni.
Sve izlijte na lim obložen papirom za pečenje.
Pecite 30 min. na 180C. Vruči biskvit izvadite iz lima i ostavite da se ohladi.
PRELJEV:
U lončić stavite vodu i šećer i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
KREMA:
U lonac ulijte mlijeko, dodajte šećer i brašno. Sve dobro izmiješajte i stavite na vatru da zakuha. Stalno miješajte da vam krema ne zagori.
Kad vam se krema zgusne, sklonite s vatre i umiješajte margarin.Malo izmiješajte da vam se margarin rastopi. Ostavite da sa krema ohladi.
GLAZURA:
U posudicu staviti čokoladu, šećer i margarin, nek sesve lagano otopi.
IZRADA: Ohlađeni biskvit preliti vrućim preljevom, premažite ga kremom i prelijte čokoladnom glazurom.
Gotov kolač stavite najprije na pol sata u zamrzivač pa tek onda u hladnjak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara