Moj profil

LEDENE KOCKE

13

MAMA IH OBOŽAVA! A POŠTO JOJ JE BIO ROĐENDAN NEKI DAN IZNENADILA SAM JU

MAMA IH OBOŽAVA! A POŠTO JOJ JE BIO ROĐENDAN NEKI DAN IZNENADILA SAM JU

Sastojci

7 žlica šećera
2 žlice kakaa
3 dl vode
4 žlice šećera
10 žlica brašna
10 žlica šećera
25 dkg margarina
5 žlica šećera
5 dkg margarina

Priprema

1.

BISKVIT:

Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Žumanjke miksajte sa šećerom. Postepeno dodavajte žlicu po žlicu brašna i kakaa. Dodajte snijeg i pecilni.

Sve izlijte na lim obložen papirom za pečenje.

Pecite 30 min. na 180C. Vruči biskvit izvadite iz lima i ostavite da se ohladi.

2.

PRELJEV:

U lončić stavite vodu i šećer i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

3.

KREMA:

U lonac ulijte mlijeko, dodajte šećer i brašno. Sve dobro izmiješajte i stavite na vatru da zakuha. Stalno miješajte da vam krema ne zagori.

Kad vam se krema zgusne, sklonite s vatre i umiješajte margarin.Malo izmiješajte da vam se margarin rastopi. Ostavite da sa krema ohladi.

4.

GLAZURA:

U posudicu staviti čokoladu, šećer i margarin, nek sesve lagano otopi.

5.

IZRADA: Ohlađeni biskvit preliti vrućim preljevom, premažite ga kremom i prelijte čokoladnom glazurom.

Gotov kolač stavite najprije na pol sata u zamrzivač pa tek onda u hladnjak.

  • Tetka(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)