Moj profil
ajly19
21.3.2019.

Lava cake

14
Lava cake

Lava cake, vatreni i tečni kolač.Ali psst imam trik kojim vam uvijek uspije ono tečno čokoladno središte.

Lava cake, vatreni i tečni kolač.Ali psst imam trik kojim vam uvijek uspije ono tečno čokoladno središte.

ajly19
21.3.2019.

Sastojci

200 gr 70 % ili više tamne čokolade za kuhanje.
3 veća jajeta
100 do 150 gr šećera
Pšeničnog glatkog brašna po potrebi (ne znam tačnu količinu )
1/2 casa ulja ili ako vam je draže margarin 150 gr.
kocke omiljene čokolade

Priprema

1.

Umutimo jaja i dodamo tečnu čokoladu i ulje. Otopimo čokoladu sa uljem pa dodamo u jaja.

2.

Dodamo šećer i brašno.Smjesa treba da je tečna.

3.

Ja ih pravim u kalupu za mafine.Najprije od papira za pečenje napravim male košarice i u njih sipam smjesu.Tajni sastojak: dodam kocku ili 2 čokolade u središte tijesta i ono se u toku pečenja otopi.

4.

Peku se nekih 5 do 8 minuta u zagrijanoj rerni na 220 stepeni.

5.

Kada ih izvadite poslužite uz kuglu sladoleda ili uz šlag jer je sam kolač dosta jak i zasitan.Pojesti vruće ali preporučujem da kašikicom prvo rasdvojite kolač kako biste uživali u divnom prizoru tečne čokolade.Prijatno

2Komentara

Žao mi je što je tako ispalo. Davno sam pravila kolač tako da se ne sjećam ali evo dajem ti riječ da ću prepraviti recept čim ih opet napravim. :) 

Brašna po potrebi mi je isto što i noćna mora. Napiši nam bar odprilike. Tečno testo je takođe prilično rastegljiv pojam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)