Moj profil

Lasagne od koprive

23

Pravi proljetni recept! Tako ukusno i tako zdravo!!!

Pravi proljetni recept! Tako ukusno i tako zdravo!!!

Sastojci

500 g tijesta od koprive
Bešamel umak
60 g maslaca
60 g oštrog brašna
1 l mlijeka
i još...
400 g sira (npr. gauda) naribati
400 g kuhane šunke narezati tanko

Priprema

1.

Bešamel umak

Maslac otopiti na laganoj vatri, ubaciti brašno i pržiti dok smjesa ne dobije zlatnu boju.

Polako dolijevati mlijeko uz stalno miješanje. Posoliti i popapriti te kuhati  5-10 minuta na laganoj vatri.

2.

Pekač veličine 34cm x 24 cm premazati maslacem i slagati:

tijesto - bešamel umak- šunka- ribani sir

Zadnji, četvrti sloj tijesta premazati bešamel umakom i posuti ribanim sirom.

Peći u pećnici zagrijanoj na  200 ̊C  30-40 minuta.

  • Kopriva(1)

6

😍

Super izgleda, na prvi brzinski  pogled sam mislila da je presjek neke torte 🙂

Predivno izgleda! Ide u omiljene i prvom prilikom će biti isprobano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)