Moj profil

Kuskus kolač, ovoga puta s prelivom od maline

15 minuta
227

Ako možete, pronađite integralni kuskus u prodavnicama zdrave hrane i napravite ovaj super jednostavan i ukusan makrobiotički kolač

Ako možete, pronađite integralni kuskus u prodavnicama zdrave hrane i napravite ovaj super jednostavan i ukusan makrobiotički kolač

Sastojci

za
4, 5 šolje soka od jabuke, prirodnog ili kupovnog (bez šečera)
1, 5 šolja kuskusa
5 kašičica kuzu praha
šolja malina

Priprema

1.

Prokuvajte 4 šolje soka od jabuke bez šečera (najbolje organskog) i par zrnaca morske soli. Ubacite kuskus i kokosovo brašno. Kuvajte 5 minuta uz mešanje, da se kukus malo raskuva. Razmutite 2 kašičice kuzu praha u 2 kašike hladne vode i umešajte u smesu. Kuvajte sve još oko 3 minuta.

2.

Rasporedite kuvanu smesu po malom četvrtastom plehu.Pustite da se ohladi, pa prebacite u frižider da se stegne.

3.

Šolju malina pomešajte sa pola šolje soka od jabuke i par zrnaca morske soli. Prokuvajte, mešajte oko 1 minut, pa ispasirajte kroz cediljku. U dobijeni sirup od maline umešajte 3-4 kašičice kuzu praha razmućene i 2-3 kašike hladnog soka od jabuke. Kuvajte oko 3 minuta, pustite malo da se prohladi i prelijte preko rashlađene podloge od kuskusa. Ili servirajte kao na slici: isecite podlogu od kuskusa na kocke, pa svaku zasebno prelijte sirupom od maline i kuzua.

4.

Ukrasite malinom i svežim listićem nane ili matičnjaka.

5.

Još makrobiotičkih recepata ovde

  • Cous cous(7)
  • Makrobiotika(6)
  • Kuskus(6)
  • KUS- KUS(5)
  • Maline(2)
  • Makrobiotika slatko(2)
  • Kolači(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Poslastica(1)

31

Dobar desert! Preliv je bio od jagoda jer nisam imala maline ali drugi put pravim sa malinama. Pozdrav 🙂

Izgleda primamljivo, vjerujem da je i fino. Što se još može umiješati umjesto kuzu praha? Hvala unaprijed na odgovoru!

Sorry,😧 tek sada vidjeh objasnjenje u gore navadenom tekstu.....

Ovako je ispalo drugima