Moj profil
Jelo koje se tradicionalno sprema u mojoj porodici.
Sastojci
Priprema
1.
Jagnjetinu oprati i iseci na komade.
2.
U veci lonac staviti meso i naliti vodom, posoliti, dodati vegetu , biber u zrnu , pa kuvati oko pola sata da meso omeksa.
3.
Papriku iseckati na kockice , kupus na komade pa spustiti sa mesom da se kuva. Dodati lovor , ociscen i na kockice isecen paradjz . Kuvati u poklopljenom loncu da kupus omeksa. Ne mesati , podesiti temperaturu da lagano vri.
4.
Ulje zagrejati i dodati mu brasno i alevu papriku pa zaprziti kupus. Po potrebi dodati jos vode da jelo ostane corbasto.
5.
Ostaviti da vri i dodati zgnjeceni beli luk.
6.
Nakon nekoliko minuta kupus je spreman za serviranje i uzivanje u ukusu.
7.
Prijatno!!!
7