Moj profil

Kula od paradajza i fete

9

Kakva večera! :) Užina. Ručak, što da ne?! Pri ovako visokim temperaturama hladna salata je odlično rešenje. 

Kakva večera! :) Užina. Ručak, što da ne?! Pri ovako visokim temperaturama hladna salata je odlično rešenje. 

Sastojci

za
1 paradajz srednje veličine, 3 koluta feta sira
preliv: 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog ili balzamiko sirćeta
finale: 1 kaf. kaš. iseckanog bosiljka, prstohvat krupne soli
Količine su za jedan tanjir i jednu osobu, ukoliko je salata samostalni obrok.

Priprema

1.

Izabrati čvrst i zreo paradajz i na kratko ga spustiti u ključalu vodu, zatim u hladnu, pa ga oljuštiti kao što je napisano na posebnoj temi
Oštrim nožem iseći paradajz na 3 kriške debljine 1-1.5 cm.

Iseći feta sir nožem na kriške debljine 1 cm, pa iz svake kriške modlicom, ili čašom, izvaditi krug veličine kriške paradajza. 

Iseckati bosiljak. Maslinovo ulje pomešati s jabukovim sirćetom. Salata će biti još pikantnija ukoliko u preliv dodamo začinjeno maslinovo ulje.

Složiti salatu. Svaku krišku sira i paradajza umočiti u preliv s uljem i sirćetom i redjati naizmenično na tanjir "u vis". Posuti krupnom solju i preliti pripremljenim prelivom. Posuti iseckanim bosiljkom. 

2.

...

3.

...

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jeftino(1)
  • Feta-sir(1)
  • Lako(1)
  • Jabukovo-sirce(1)
  • Vege(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Bosiljak(1)
  • Isprobati-salata(1)

5

prefino za ove vruće dane

👍

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)