recept mi dao naš susjed koji voli kuhat i peći kolače, a odkud njemu, nemam pojma.. ima možda neke sitne moje preinake.. jako sočno i mirišljavo i fino...
recept mi dao naš susjed koji voli kuhat i peći kolače, a odkud njemu, nemam pojma.. ima možda neke sitne moje preinake.. jako sočno i mirišljavo i fino...
Sastojci
Priprema
Prvo izmješati sastojke za tijesto: znači počnemo miksanjem jaja cijelih, dodajemo redom sastojke kako pišu (šećer, margarin, mlijeko, vanilija, brašno s pecilnim praškom i ja sam stavila još žlicu kakaa, rum, pekmez, med, cimet). kad smo to izmješali dodajemo u tijesto rogač koji smo pofurili kipućim mlijekom (po potrebi) - ja stavila oko 2 dcl, možda i malo više - sve dok nebude onak gnjecavo, i ostalo suho i orašasto voće. ja sam stavila brusnice i malo suhih šljiva,al vi možete i grožđice (ja ih baš ne volim u kolačima) i trgane orahe.
Staviti u namašćeni pleh.
peće se prvo na 180°C 40 minuta, a onda još na 170°C do kraja. sve ukupno 1h i 15ak minuta
Posluživanje
Pslužiti uz hladni ili topli napitak. PAše i tučeno vrhnje, a i ako netko želi može ga prelijat glazurom od čokolade
Radila sam ga, stavila sam šta sam imala, nisam imala dovoljno rogača pa sam stavila mljevenih oraha, nisam imala brusnica pa sam stavila oskine smokve iz crnog vina, umjesto čokolade žele bombone, a šta ćeš kad snijeg pada, neide ti se u trgovinu, super je ispalo!🙂
Kako je tebi ispao recept?
3