Kuglice od mlevenog mesa - Ikea

Sitno iseckati dve manje glavice crnog luka i izdinstati na kašici putera. Dodati izgnječena 3 do 4 čena belog luka, kašiku srvene aleve paprike i narendani muškatni orah - pola kašičice. Dodati i punu kašiku prezli i sve izmešati, pa skloniti sa ringle da se samo malo prohladi. Puter koji j eostao u tiganju procediti

Koristiti mleveno pileće ili ćureće meso, možete i sami samleti u secku. Oko 500 gr i dodati jedno celo jaje

meso i jaje sjediniti sa prethodnim filom i mesiti dok ne krenu žilice kroz prste. Ostaviti da odmori pola sata na hladnom mestu

Praviti manje kuglice, na tu količinu ja sam dobila 38 kuglica i uvaljati blago u prezle

Pržiti ih lagano na malo ulja

U puter koji smo procedili dodati još jednu kašiku putera ugrejati, dodati kašiku brašna, kašiku senfa , dve kašike Worcester sosa i 2,5 dcl supe ili kocke pileće za supu razmućene u vodi ili jednostavno vodu i vegetu

Kada blago provri dodati 100 ml pavlake za kuvanje i pomoću nje i eventualno vode, napraviti željenu gustinu umaka. Preliti ćufte i držati u rerni da ostanu mlake do služenja