Sočne praline sa rumom prelivene čokoladom i kandiranom narančom u mom domu su omekšale i one najkritičnije.. :-)
Sočne praline sa rumom prelivene čokoladom i kandiranom narančom u mom domu su omekšale i one najkritičnije.. :-)
Sastojci
Priprema
Kandiranu koricu naranče usitnite mikserom.Pomiješajte je sa rumom,neka odstoji oko 30 minuta.
Pećnicu zagrijte na 195°C.Marcipan usitnite te pomiješajte sa rumom,narančinom koricom i šećerom u prahu.U smjesu umijesite i polovicu krokanta.
Rukama koje ste malo posuli brašnom oblikujte kuglice pa ih stavljajte u lim obložen papirom za pečenje.Pecite u pećnici 5-7 minuta,ne trebaju potamniti,tek toliko da se malo speku.Ostavite kuglice da se ohlade.
Otopite čokolade na pari,cijele kugliceotopite ili uronite u čokoladu,stavljajte ih na rešetku da se čokolada stisne,posipajte ih preostalim krokantom i ohladite.
Kako je tebi ispao recept?
8