Moj profil

Kuglice :)

85

Znam da na Coolinarici postoji jako puno sličnih recepata, ali evo ovo sam ja isprobavajući sve iskemijala ovo pa bih podijelila s vama moju kombinaciju.

Znam da na Coolinarici postoji jako puno sličnih recepata, ali evo ovo sam ja isprobavajući sve iskemijala ovo pa bih podijelila s vama moju kombinaciju.

Sastojci

po želji slanutak (kod mene je obično omjer 2:1 slanutak proso)
po želji proso
sjemenke lana i sezama za valjanje kuglica

Priprema

1.

Potopiti slanutak barem 12 h i zatim ga kuhati dok ne omekša. Štapnim mikserom ili u blenderu smiksati slanutak u pastu dodavši mu malo vode i maslinova ulja. Pasti od slanutka dodati kuhano proso, sol i papar, te ostaviti da se ohladi u frižideru cca 2-3 h. Oblikovati kuglice i umakati ih u smjesu lanenin i sezamovih sjemenki, te peći u pećnici na pek papiru na cca 220 C dok ne porumene.

Posluživanje

Ja kuglice držim u frižideru do 3 dana i onda ih samo pečem ( npr. ponedljak i srijedu mi budu za ručak)

Meni su najukusnije uz https://www.coolinarika.com/recept/namaz-omega/

  • Proso(2)
  • Slanutak(2)
  • Kvinoja-polpeti(1)
  • Kuglice(1)
  • Leblebija-slanutak(1)

13

Super su i super se lako pripremaju. Probala sam po receptu al je muž za sledeći put naručio slatku verziju. Verovatno ću dodati grožđice.

mislim da će biti super, inesz, javi kako je uspjelo!

ja sam upravo stavila peći, hvala na receptu, moram priznat da sam stavila neke preinake, malo chillija, i stavila sam na maslinovo ulje jer nisam mogla naći papira, nadam se da se neće zaljepiti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)