Moj profil
lucijanab
3.11.2011.

Kruska Kugle

20 minuta
3

Jesenski Nizozemski Specijalitet

Jesenski Nizozemski Specijalitet

lucijanab
3.11.2011.

Sastojci

za
5 dobro zrelih krusaka srednje velicine
125gr lisnato tijesto
75 gr mljevenih badema ili ljesnjaka
150 gr secera (ja koristim smedi)
1 jusna zlica cimeta u prahu
80 gr kristalnog secera
za cokoladni umak
1 dl slaga
1 dl mlijeka
200 gr tamne cokolade

Priprema

1.

odmrzuti tijesto :)

2.

Ugrijati pecnicu na 200 stupnjeva

3.

Izdubiti sa malom zlicicom srce iz kruske, dovoljno veliku rupu jer ce se puniti. Oguliti kruske.

4.

Izmjesati secer (smedji) i cimet. Napuniti kruske sa smjesom.

5.

Izvaljati lisnato i izrezati na kockice 13 sa 13 cm od prilike

6.

Na sredinu tjesta staviti mljevenih badema/ljesnjaka

7.

Staviti kruske dijagolno i zatvoriti ali da imaju gore uz peteljku lufta tako da izlazi zrak dok se peku

8.

Rolati lopticu kroz kristalni secer i utisnuti ga ako je potrebno.

9.

Poslagati kruske po limu za pecenje prekrivenom papirom za pecenje. Po zelji mrvu brasna posuti da se eventualno ne zaljepi.

10.

Peci oko 15 minuta na 200 stupnjeva

Cokoladni Umak
1.

Ugrijati mlijeko i slag, dodati cokoladu izrezanu na kockice, smanjiti malo vatru i mijesati dok smjesa ne postane glatka.

Posluživanje

Posluziti jos toplo, dok je vani hladno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)