Moj profil

Krumpistik

23
Krumpistik

Mlade tikvice, mladi krumpir, mlada kapulica, mladi peršin i stari pistacio…..ispečeno, zapečeno…i pojedeno ! ;)

Mlade tikvice, mladi krumpir, mlada kapulica, mladi peršin i stari pistacio…..ispečeno, zapečeno…i pojedeno ! ;)

Sastojci

za
3 mlada crvena luka
3,4 žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Iskrižaj tikvice (po dužini, debljine 2, 3 mm), posoli, dodaj 1 žlicu ulja i promiješaj; krumpir ( n guliti, nareži tanko kao za čips, ja sam koristila nož za guljenje), posoli, dodaj žlicu ulja i promiješaj; luk ( na kolutove ),posoli, dodaj ulje i promiješaj; peršin usitni. pistacio usitni na krupnije komadiće.

2.

Na papir za pečenje slaži: red krumpira, red tikvica, luka, pospi peršin i malo pistacia, ponovi postupak, na kraju pospi obilnije pistaciom i bosiljkom, poškropi žlicom ulja.

3.

Prekrij folijom i peci na 220°C. Kad je gotovo otkrij i zapeci.

Posluživanje

Posluži toplo. Ja sam servirala uz pečenu lokardu s jabukama…al odlično ide i uz meso.

  • Tikvice(4)
  • Pistaci(1)

8

nema na čemu, lana—-drago mi je da ti je prijalo….i ja ooobožavam tikvice na sve moguće načine + odlična ti je slika krumpistika ! :)

Ovo je nesto fantasticno Veliko hvala na receptu!! :-))

i ovo ti je super!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom