Kruh sa Zobenim Pahuljicama

Oba brasna sjediniti,kao i zobene pahuljice,so,secer i kvasac.

Vodu staviti u manju serpicu,kao i buter te zagrijeti da bude mlako.

Usuti sad voda smjesu u suhe sastojke i sve fino izraditi da se dobije fina glatka smjesa,pokriti i ostaviti na toplom oko 40 minuta da nadolazi.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Nadoslo tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi te oblikovati kruh (mozete praviti oblike po zelji,isto male lepinjice 2 komada).

Staviti kruh na pleh,zasjeci preko nozem koso na vise mjesta i ostaviti jos oko 25 minuta da nadodje.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 220°C.

Kruh premazati sa vodom,odmah posuti sa zobenim pahuljicama i staviti da se pece 25-30 minuta.

Nakon pecenja ga zaviti u kuhinjsku krpu (na da je vlazna,vec suha)da bi kruh zadrzao hrskavu,neodoljivu koru a unutra svoju posebnu mekocu.