Fini mekani kruh koji i dva -tri dana ostaje svjez.
Danas sam pravila ovaj kruh nakon dugo ,dugo godina i docekala djecu iz skole sa njim ,naprosto su se davili ,nisu htjeli ni rucak jesti :-)
Fini mekani kruh koji i dva -tri dana ostaje svjez.
Danas sam pravila ovaj kruh nakon dugo ,dugo godina i docekala djecu iz skole sa njim ,naprosto su se davili ,nisu htjeli ni rucak jesti :-)
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.
Zatim polako dodavati vodu i ulje i miksati oko 7-8 minuta mikserom sa nastavcima za tijesto i umijesti mekse tijesto.
Na ruku staviti malo ulja i odvojiti tijesto od zidova zdjele.
Pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi 45 minuta.Nakon 45 minuta pomijesati tijesto i ostaviti jos dvadesetak minuta da nadolazi.
Nadoslo tijesto istresti na pobrasnjenu radnu podlogu i podijeliti na 4-5 dijelova ovisno o velicini koju zelite.Svaki dio oblikovati u oblik vekne i staviti u podmazanu tepsiju.Svaku veknu premazati mokrom rukom i zarezati na par mijesta.
Ostaviti da nadolazi dvadesetak minuta,pa upaliti pecnicu na 200 stepeni.
Peci oko 55 minuta ovisno od pecnice.
Ohladjen kruh mozete izrezati na snite ,staviti u plasticne kese i zamrznuti.
Kako je tebi ispao recept?
10