Moj profil
tajchi12345
10.10.2017.

Kruh od pirova brasna

180 minuta
6

Danas smisljeno i isprobano i vec pola pojedeno. Prekrasan i mirisljav. Nadam se da ce Vam se svidjeti

Danas smisljeno i isprobano i vec pola pojedeno. Prekrasan i mirisljav. Nadam se da ce Vam se svidjeti

tajchi12345
10.10.2017.

Sastojci

za
250 grama pirova brasna
250 grama polubijelog brasna
1 suhi kvasac
1 zlicica secera
1ipol zlicica soli
1 zlica masti
30 grama sezamovih sjemenki
30 grama suncokretovih sjemenki
100 grama kiselog vrhnja
200-300 ml mlake vode

Priprema

1.

Dodati sve sastojke u mikser.

Vode dodati ispocetka 200 ml a ostatak dodavati ovisno o tome kako brasno bude zahtjevalo. Smjesa mora biti ljepljiva ali ne bas razlivena po posudi.

2.

Posudu umotati u samoljepljivu foliju i pustiti da odmara sat vremena.

Nakon toga premjesiti na pobrasnjenoj povrsini i oblikovati u zeljeni oblik.

Ja sam stavljala u dva kalupa.

Ostaviti ponovno da se dize oko 45 minuta

3.

Ugrijati pecnici na 180 stupnjeva i peci ovisno o obliku kruha. Moji u kalupima su se pekli oko 25 minuta.

Ako napravite od kolicine samo jedan kruh ili pogacu vrijeme pecenja biti ce duze

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)