Moj profil

KRUH (krono)

44

Chia sjemenke su stanovnici Južne i Srednje Amerike, uključujući i Maje i Inke, uživali kao sama zrna ili pomiješana s amarantom; mljeli su zrna za obrok ili su ih namakali u vodi kako bi dobili okrepljujući napitak.

Chia sjemenke su stanovnici Južne i Srednje Amerike, uključujući i Maje i Inke, uživali kao sama zrna ili pomiješana s amarantom; mljeli su zrna za obrok ili su ih namakali u vodi kako bi dobili okrepljujući napitak.

Sastojci

Mjera je šolja je od 2,5 dl
1 šolja pirovog ( speltinog) brašna
1/2 šolje raženog brašna
1/2 šolje (pola heljdinog i pola ječmenog) brašna
1,5 -2 šolje mineralne vode
2 žlice masti
1 žličica soli
2 žlice chia sjemenki
1 žlica sezama (susama)
2 žlice ljuspice psilijuma
1 žličica sode bikarbone

Priprema

1.

Spojite sve suhe sastojke osim sode bikarbone.
Dodati vlažne sastojke osim limuna.
Promiješati,pa dodati mast i dobro izmijesiti.
Ostaviti u frižideru preko noći.

2.

Ujutro dodati sodu bikarbonu i sok od limuna,pa sve zajedno dobro sjediniti.
Oblikovati kruh ,pa ga staviti na namašćeni pek papir,posuti sa sjemenkama po želji.

3.

Ugrijati pećnicu na 200 stupnjeva, pa kruh peći oko 45 minuta

4.

Presijek kruha...

Posluživanje

Uživajte u ovom divnom mirisnom kruhu ...

  • Kruh-krono(2)
  • Hrono(1)
  • H(1)
  • Krono(1)
  • Kruh(1)

2

Superrr...drago mi je da je uspjelo....za ove vrste kruha treba samo puno strpljenja ❤️

Odličan je ... sinoć sam ga zamijesila, evo jutros ispekla i imam svježi kruhić za doručak. Radila sam od pola mjere jer u petak popodne idem na put tako da mi bude za danas i sutra ujutro.

Ovako je ispalo drugima