Nešto jaaaako brzo i ukusno za ove vruće dane.
Nešto jaaaako brzo i ukusno za ove vruće dane.
Sastojci
Priprema
Ništa brže od ovog nisam do sada napravila. Izrezala sam veliku glavicu luka srebrenca i crvenu papriku na veće trakice, isto tako i glavicu zelja.
Na ugrijanu mješavinu maslinovog ulja i maslaca bacila istovremeno sve sastojke osim tijesta, začinila začinima za wok (Azia) i 2-3 minute pržila uz stalno miješanje, dolila jušnog temeljca, (recept za jušni temeljac koji i ja radim slično i spremam u škrinju, dala Monsoon:
https://www.coolinarika.com/recept/kokosji-temeljac/ )
pustila da zakipi, stavila rezance za wok (dugo sam ih gledala u trgovinama zdrave hrane, ali tek sad sam ih prvi put probala i oduševljena sam) promiješala i još 2 minute pekla-kuhala i gotovo!!!!
Ugasila vatru poklopila wok i ostavila da se doradi samo još dvadesetak minuta. Za to vrijeme sam mojim mesoljupcima ispekla teleće šnicle.
Naravno, ja sam uživala samo u svojim krpicama sa zeljem na malo drugačiji način ali isto savršenim.
Kako je tebi ispao recept?
1